Beskrivning
God och lite ovanlig rotfrukt som på rätt jord kan ge höga skördar av långa, svarta rötter. Äts som sparris, kokta med smör eller i stuvningar och soppor.
- Kan ge höga skördar av långa, svarta rötter
- Trivs på lucker, stenfri, djupgrävd och mullrik jord, ej styv lerjord
- Vid odling på hård jord grenar sig roten och blir mindre användbar
- Skördas sent på hösten
- Prova att så på hösten för skörd på våren kommande år
