Beskrivning
Rotpersilja är en variant av persilja där det framförallt är roten som används. Den tjocka roten påminner om en vit morot och används som en palsternacka.
- Variant av persilja där roten används
- Påminner om en vit morot
- Används som en palsternacka
- Även de släta, gröna bladen kan användas
- Trivs bäst på lucker, näringsrik, djupgrävd och mullrik jord
- Säsongsvara
